杂果西米捞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个芒果
- 一瓶牛奶
- 适量西瓜、哈密瓜
- 适量西米露
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把水烧开然后放入西米，水跟西米的比例大概5：1。要用勺子不停搅拌直到西米外层变得透明，中间出现白心，白心的体积大约是整粒西米的一半时第一次的熬煮就完成了。
2
将西米捞出，放在自来水下冲洗，冲洗后用冷水泡一2个小时，这样西米会更加爽滑QQ的。
3
将泡好的西米倒入锅里，加入多于西米一倍量的水，再次开火煮至沸腾，关火！这时的西米还是有白心，不要紧，盖上锅盖，焖到西米冷却为止，这时你再看，西米的白心不见了。
4
现在就可以加入你想要的其他材料，比如：牛奶、水果椰汁等！西米露就完成咯！
