生煎抓酥包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克水
- 2克胡椒粉
- 500克面粉
- 6克酵母
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 3根葱
- 适量生姜
调味料
- 2克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水化开加入白糖一起揉到面团光滑！
2
这是我提前准备好的馅儿，猪肉炒一下加葱姜胡椒粉盐放到一边备用！
3
抓酥把发好的面擀开均匀的抹上猪油，可以带一点油渣比较香！
4
把抹好猪油的面片卷回来，然后下剂子，因为有猪油要等面发5分钟吸收猪油以后才包包子！
5
然后就可以包包子了包好以后醒5分钟就可以下锅了！
6
锅里放少许油放包子，煎半分钟就倒水，水的量不用太多，然后盖上盖子，3分钟以后就会微黄了然后就翻面在加一点水！撒上芝麻 和葱就行！不喜欢可以不撒！
