胡萝卜玉米炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 适量淀粉
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片，姜两片切丝，放适量酱油、淀粉搅拌均匀备用。（淀粉先用少量水搅拌均匀）
2
胡萝卜切粒，因为家里老人牙齿咬不动所以玉米我是直接拿刀切小粒状。
3
起锅热油，放肉片炒待变色出锅备用。
4
同样起锅热油，放胡萝卜玉米粒下锅翻炒几分钟后，再加点水刚好盖过胡萝卜玉米，盖上锅盖焖小会儿。
5
最后放肉片与玉米翻炒，放少许盐调味（前面肉片味道已足够所以别放太多盐，不然就咸了）
6
待收汁差不多就可以出锅了。
