日式炸鸡块（超级简单）
简单
4人份
自从回国后一直想念日本超市卖的一盒一盒的炸鸡块，今天我终于研究出来了，而且食材都是最普通的，做出的味道真的超乎想象哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺料酒
- 两只鸡腿
- 适量大蒜
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量姜
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的鸡腿洗净，剪掉多余脂肪
2
骨头剃出来，不会的在买鸡腿时也可以让商家剃好，拿回来好好洗洗
3
鸡腿切成块，大小自己定，依次加入适量酱油
4
再加入盐
5
加入白糖，都是根据自己口味
6
大蒜压成蓉
7
姜擦末
8
就是这个样子
9
戴一次性手套抓匀，冰箱冷藏半小时以上，时间越长越入味
10
半小时后取出打入一个全蛋加入适量面粉，注意面粉不要放太多，不然炸完的鸡块外皮硬可别找我啊😄
11
抓匀
12
油锅烧开下锅炸
13
炸至金黄捞出
14
大火再次烧开复炸至金黄捞出
15
好吃的炸鸡块就做好啦，凉了外皮也不硬
16
隔壁小孩都馋毁了