培根彩蔬黑椒披萨——披萨脆底的小秘方（无需披萨酱，番茄酱，任何酱）
简单
4人份
披萨披萨，大家都爱吃的披萨～ 必胜客的披萨是越来越贵了，料也越来越不足了，所以想吃这回事，还得靠自己啊～ 这个披萨味道很好，比较适合大众口味，还有饼底烤脆的小技巧，大家都来试试啊～ 正好前几天百吉福芝心拥抱大奖的奖品也到了，妥妥的百吉福马苏里拉芝士碎用起来，这个牌子的品质很好，拉丝棒棒哒～ 这是一个九寸的量。
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 100g玉米粒
- 100g豌豆
- 1个披萨饼底
- 200g(我用百吉福)马苏里拉芝士碎
- 5片培根
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒碎
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐材料。胡萝卜切小丁。
2
（步骤2-5是披萨脆底的小技巧，不要嫌麻烦）用厨房用纸蘸取少量橄榄油。
3
用蘸橄榄油的厨房用纸将披萨盘内部全部擦一遍。
4
在披萨饼皮的底面上滴几滴橄榄油。
5
用手将橄榄油均匀的涂抹在披萨饼皮底部，再将饼皮底部贴着披萨盘放好。
6
炒锅中放少许橄榄油，开火热油。
7
将玉米粒，豌豆，胡萝卜丁放入锅中，放入适量盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀。盛出备用。适度煎炒可以是蔬菜类易熟，且不会在烤制时过度出水。烤箱预热200度。
8
培根解冻，沥干水分，取出五片。
9
切成3cm左右的小片。
10
在饼皮上铺一层马苏里拉芝士碎，约用量的1/2，铺均匀，将切好的培根的一半平铺在芝士上。
11
在培根表面撒上一些现磨的黑胡椒碎。
12
将炒好的蔬菜粒平铺在培根上面。
13
将剩余的培根片平铺在蔬菜粒上，再撒上剩余的芝士碎，留几片培根放在最上面。
14
再撒上一层现磨的黑胡椒碎。放入预热好的烤箱，中层，上下火190度，烤22分钟左右，到表面芝士碎都融化了，颜色金黄即可。
15
出炉，切块，看这拉丝～
16
饼底焦脆，妥妥的～
17
吃一块，好满足～
18
披萨披萨，大家都爱吃的披萨～
