ins网红毛巾卷（抹茶）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 200g奶油
- 20g黄油
- 240g牛奶
- 3个鸡蛋
- 5g抹茶
- 内馅
调味料
- 15g糖
- 50g糖
谷物
- 面皮
豆制品
- 少许蜜豆
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将抹茶粉和低筋面粉过筛，将面皮所需材料全部混合均匀，再次过筛去掉颗粒状物体，放入冰箱冷藏30分钟。
2
将冷藏面皮取出，适量放入平底锅，将面糊摊成薄饼，后取出备用。
3
将奶油和糖混合打发，混合适量蜜豆
4
取一层摊好的饼皮做底，将奶油混合物均匀涂抹，再盖上第二层饼皮，再次将奶油混合物均匀涂抹
5
将上一步的准备卷好，放入冰箱冷藏30分钟。
6
食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕卷上，这是切开之后，完成。
