韩式炒米条
简单
4人份
在北京读大学的那几年，经常和宿舍的姐妹去五道口的使来客，那里几位阿姨做的炒米条，辛拉面，鱼糕，各种卷饭都让人流连忘返。出国几年，每次点炒米条都觉得不是那个味道。今天来了兴致，自己从韩国店里买了年糕，甜辣酱，蔬菜，炒出一盘美味的炒米条。 这是一道快手菜，从决定做到做成一共15分钟。适合懒人们~~
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食材清单
其他
- 我用了三大勺，越多滋味越浓厚韩式甜辣椒酱
- 看人数还有饭量决定韩式年糕
- 胡萝卜
蔬菜类
- 卷心菜
- 洋葱
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅水，水第一次沸腾的时候将年糕放入水中，水再滚起来的时候加入一点水，再次沸腾的时候捞出，放在一旁。
2
锅内放入少量的食用油，越少越好，将切好的卷心菜，胡萝卜丝，洋葱丝放入锅内煸炒。炒至蔬菜出水变软的时候加入辣椒酱。
3
锅内倒入少量的水，不停翻搅至辣椒酱完全溶于水内，此时可以调至中火顿一分钟。
4
将一旁的年糕放入锅内，翻炒几分钟，即可出锅盛入盘内。
