简易蓝莓玛芬蛋糕
简单
4人份
冰箱里有一包冰冻蓝莓，得想办法消耗掉，做一个蓝莓玛芬当早餐！懒得用玛芬烤盘了，直接用玻璃烤盘。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克中粉
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 80克蓝莓
- 适量牛奶
调味料
- 1克盐
- 80克红糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、红糖、盐、泡打粉放在一个容器内，加入室温软化的黄油，搓成奶酥粒，粗一点细一点没关系。
2
加入两个鸡蛋和适量牛奶和成 比较浓稠的酸奶样子，千万别过度搅拌，和到没有干粉就可以了。
3
加入蓝莓轻轻搅匀，倒入玻璃烤盘，上边再铺上一层蓝莓。烤箱180摄氏度（355华氏度）烤55分钟或者 用一根竹签插入蛋糕抽出无面糊粘在上面即可。
4
上边软软的蓝莓和香脆的蛋糕外壳很搭。吃的时候浇上枫叶糖浆或者蜂蜜。
