香蕉牛奶煎饼--好吃快手零失败的早餐
简单
4人份
第一次发食谱，未拍图，下次再做会拍照补上步骤图，希望可以帮到一样爱美食的亲们。 这个方子是在巧厨娘系列-营养早餐里头看到的，是做给孩子吃的。非常简单快手成功率高又好吃的方子。香蕉的甜味掺入牛奶面粉后做出的小甜饼特别香甜。配上蓝莓，又不会觉得腻。上班族的早餐好合适，我自己平时会晚上把面糊做好，覆盖保鲜膜后放冰箱冷藏，次日早上就很省时间了。 勺子是平时家用的那种最普通的不锈钢勺子。给出的分量差不多可以做六个那样子。
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 20g黄油（或食用油）
- 6勺面粉
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果香蕉本身已经是熟透的，跳过此步。如果不够熟透，则蒸锅烧开水，将香蕉与黄油放蒸屉至香蕉软烂，黄油软化
2
香蕉剥皮，打成细泥，加入鸡蛋
3
加入白糖，充分打匀后加入面粉拌 匀，并倒入牛奶调整面糊稠度，面糊应该可以顺畅流动但不会太稀
4
平底锅烧热，淋少许油抹匀，在锅底上方将香蕉面糊垂直落下，会自然漫开成圆形，将小圆饼煎至两面金黄即可出锅，装盘，摆蓝莓。
