上校鸡块
简单
4人份
前一阵收到一位朋友私信，说想看我拍个上校鸡块的视频，刚好我对这类油炸的小吃非常喜欢，答应人家好久了昨天才做出来，终于可以发出来分享给大家啦！ 制作起来也不是很难，如果想做出来的成品好看，一定要在鸡块冻的很硬的时候沾面糊再放入油锅炸，如果太软就会变形，操作起来就不太好操作啦！把我制作的经验分享给大家，希望大家都能成功哦！鸡块可以一次多做点，炸过第一次以后放入冰箱冷冻，可以当作半成品，等想吃的时候直接拿出来再放入油锅用中火炸个1分钟左右，炸至表面金黄就可以啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #包裹面糊
- 1—2克盐
- 125克清水
- 1个（50克左右）鸡蛋
- 1克五香粉
- 1克黑胡椒
- 20克牛奶
- 210克鸡胸肉
- 3—5克盐（根据自家口味添加）
- 3克小苏打或泡打粉
- 4克大蒜粉
- 60克玉米淀粉
- 60克蛋糕粉
- 6克玉米淀粉
调味品
- 4克白糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
