牛肉肠虾仁披萨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克马苏里拉80
- 水100克
- 油小许
- 牛肉早餐肠2条
- 盐2克+3克
- 胡椒粉适量
- 酵母2克
- 面粉约200克
调味料
- 番茄酱适量
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水100克加2克盐加温后加入面粉，酵母和成软软的面团，用保鲜袋密封静置半小时发酵。
2
发酵好的面团排气后在披萨盆里摊成饼皮，用刀叉扎孔排气。
3
牛肉肠切片与虾仁一起，加入3克盐，适量油，适量胡椒粉，适量番茄酱拌匀，然后牛肉肠，虾仁铺在饼面，铺上碎马苏里拉芝士，芝士碎上淋上一点点拌虾仁余下的番茄酱汁（这个是为了芝士不会糊），中层200度烤20分钟。
4
味道非常好！我家女儿在外面不怎吃披萨的都吃了两块，说妈妈做的比外面的好吃。
