腌嘎巴虾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个尖椒
- 3-4个小米椒
- 600g嘎巴虾
- 8瓣蒜
- 适量生抽
- 适量白酒
- 适量花椒大料
蔬菜类
- 3-4片姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嘎巴虾反复冲洗干净
2
大蒜切末、生姜切片、尖椒切小块、香菜切段备用
3
大约能没过嘎巴虾的清水烧开 放入花椒大料 放凉 加入盐、糖、白酒、生抽 搅匀备用（尝一下 哪样不足加点）
4
喜欢辣的可以再来点小米椒
5
把嘎巴虾、步骤2和小米椒加入步骤3里
6
腌4小时以上就可以享用了 期间反动几次（其实不足4小时也能吃 就是味道不足）
