红烧牛腩
简单
4人份
少油版麻辣鲜香的红烧牛腩，从备料到出锅共用1.5小时，中间切肉花费半小时
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 3勺黄酒
- 4干辣椒
- 适量开水
- 适量花椒／麻椒
肉类
- 2斤牛腩
蔬菜类
- 4根葱
- 5片姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
