懒人红烧鸡翅最简单的做法
简单
4人份
鸡翅降价了～ 所以买了一包回家～
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2个八角
- 3片香叶
- 3瓣蒜
- 8个（看自家人数来）鸡翅
- 一罐啤酒
- 适量（可有可无）芝麻
- 适量（可有可无）香葱
- 适量干辣椒
- 适量生抽
蔬菜类
- 片姜
调味品
- 5-6颗冰糖
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅在正反面划上两个小小的口（方便入味也美观）
2
加入料酒生姜焯水去腥
3
倒入适量的油加入冰糖炒出糖色
4
下鸡翅爆炒一分钟，加入蒜干辣椒桂皮香叶八角爆炒出香味（这里冰糖可以放多一点，我的冰糖太少，上色不是很均匀）
5
倒入啤酒！加入适量的生抽老抽上色，加点盐调味一下～然后大火收汁！
6
装盘！别问为啥少了一个！做法的人都知道🥱
