零失败老蛋糕🧁
简单
4人份
80后小时候吃鸡蛋糕的味道，皮酥里软，做一次还想做第二次，因为简单又好吃。😋
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食材清单
其他
- 10克（根据自己口味可加可不加）奶粉
- 2个鸡蛋
- 30-40克细砂糖
- 50克面粉
- 少许黑芝麻
- 数滴柠檬汁
调味料
- 1克盐
谷物
- 少许 刷模具用玉米油
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入有泡沫加糖，滴几滴柠檬汁，分三次加糖打哦！最后一次可以加点点盐。
2
打成这样发白就可以了，打得很蛋糕蜂窝就大哦！打的轻蛋糕蜂窝就小哦！根据个人喜好，我喜欢细腻些的，所以打的轻。😁
3
打好全蛋以后，把面粉过筛，加入打好的全蛋糊糊里，图二，上下翻动，搅拌到没有干粉就可以了。😁
4
模具刷油，打好的糊糊倒入模具，烤箱预热。
5
每个烤箱脾气不一样😁所以可根据自己烤箱调整温度和时间，我的是160度，烤20分钟，最后几分钟上色记得观察，以免颜色浅或烤重。
