小罗爱吃的剁椒鱼头
简单
4人份
一个热爱美食的小罗。
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食材清单
其他
- 一个两斤的鱼头个鱼头
- 适量个泡酒的小米椒
- 适量克油
- 适量勺剁椒
- 适量勺白酒谷烧
- 适量勺蒸鱼豉油
- 适量根葱
- 适量瓣大蒜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头剁成块，然后将小米辣椒切碎。姜，大蒜适量切好，适量的洒在鱼头身上。然后均匀的洒部分盐。
2
将小米剁碎均匀洒在鱼头这里。
3
大火清蒸15分钟左右。然后加葱，浇上蒸鱼豉油，热油浇上鱼身上。完成了。
4
出锅了。美美的
