咖啡蛋糕卷
简单
4人份
重点：黑咖啡粉的量可以根据自己的口味定，一袋两袋三袋四袋怎么都行，保证液体的量是60克就没问题！咖啡奶油里的咖啡粉也是根据自己的口味增减量！加两袋以上时（含2袋），配方里的可可粉就省略，低粉增至70克！ 红絲絨乳酪蛋糕卷： https://www.xiachufang.com/recipe/104546146/?group=share_title_a 梦龙卷： https://www.xiachufang.com/recipe/104563839/?group=share_title_a
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食材清单
其他
- 1袋（1.8克）速溶黑咖啡粉
- 1袋（1.8克每袋）速溶黑咖啡粉
- 230克奶油
- 23克糖
- 28*28金盘*模具
- 2克可可粉
- 4个鸡蛋
- 4克（可不加）咖啡酒
- 55克玉米油
- 5克热水
- 68克低筋面粉
- 夹馅奶油：
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
