不放麦芽糖的黑芝麻糖

简单 4人份
不放麦芽糖的黑芝麻糖
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食材清单

其他
  • 125克糖
  • 250克黑芝麻
  • 适量枸杞

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

703.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,将黑芝麻洗干净用过滤网过滤一下,(不然黑芝麻里面的细沙特别多),晾干水或者直接下锅炒至水变干

2

2,将黑芝麻炒熟(记得一定要小火🔥慢炒,多次翻炒不然容易一股糊味),炒好后将黑芝麻盛出装碗!

3

3,将炒好芝麻的平底锅洗干净,再开小火将白糖倒入锅内,慢慢熬,熬的过程白糖也翻动直到融化(这样不容易炒糊)

4

4,白糖完全融化后将黑芝麻枸杞一起倒入锅内快速搅拌直到完全成团!

5

5,再将搅拌好的黑芝麻装到干的砧板上用菜刀快速压平,再用擀面杖将黑芝麻二次压薄铺平!

6

6,再将芝麻糖切成方块糖,这样美味的黑芝麻糖就做好了。放冰箱冷藏一下口感更加!小孩很喜欢吃😍

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