潮汕肠粉
简单
4人份
做为一个潮汕妹子，总感觉做过那么多吃的，没有试试潮汕特色美食肠粉是种遗憾，去市场各种打探后知道肠粉粉浆的主要原料是粘米粉后就自己回家捣鼓，根据家里人的口味失败了几次后终于调制出合适的粉浆比例！以下分量是两到三人份
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食材清单
其他
- 100g粘米粉
- 10g玉米淀粉
- 50g小麦淀粉
- 540g水
- 适量五香粉
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量菜脯粒
- 适量蒜头
- 适量蘑菇
- 适量鸡蛋
- 酱料
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
