零失败煮西米方法——晶莹Q弹
简单
4人份
煮制西米，时间短容易夹生，时间长容易软烂。研究出这个方法煮西米，可以使西米完全熟透晶莹，又口感Q弹。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量水
- 适量西米
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。
2
关火，不要开盖，焖10分钟。
3
西米取出沥水，用冷水冲洗两到三次。
4
洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后的西米焖煮10分钟。
5
关火，不要开盖，焖30分钟，时间不要超过30分钟哦。捞出焖煮好的西米用冷水冲洗干净即可。此种方法煮出的西米不会夹生且口感Q弹。
