煎明虾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克白兰地
- 25克胡萝卜
- 2克胡椒粉
- 2克香叶
- 50克植物油
- 750克明虾
蔬菜
- 25克芹菜
蔬菜类
- 25克洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将明虾洗净，从背部片开，去除沙肠，抹上少许精盐和胡椒粉；2。 胡萝卜切片；3。 葱头切丝；4。 芹菜切末；5。 锅内注油烧至五成热，先下入蘸匀面粉的明虾煎至两面金黄色；6。 再下入葱头、芹菜、胡萝卜、香叶略煎，加盐和白兰地酒调好口味；7。 浇上鸡汤，放入烤箱内烤熟即可
