无花果饼干
简单
4人份
#寻找记忆中的味道#又香又酥松~好次~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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食材清单
其他
- 100g玉米粉
- 100g面粉
- 5颗无花果干
- 80g黄油
- 适量鸡蛋
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变
2
分次加入蛋液并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋液
3
搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态
4
粉类过筛以后倒入打发好的黄油中
5
手把面粉和黄油混合均匀
6
倒入切碎的无花果干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
7
用模子做出形状入烤箱排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液上下火180度，烤15分钟左右
