丝瓜鲜菇汤
简单
4人份
老婆想吃清淡一点的。做一个丝瓜鲜菇汤吃吃
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食材清单
其他
- 1包白玉菇
- 1块嫩豆腐
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜切块、白玉菇中间切段、豆腐切块、鸡蛋大散、小葱切碎、大蒜切片备用
2
老婆喜欢吃生菜，碗底放几片生菜。
3
起锅烧油，大蒜爆香。
4
将丝瓜和白玉菇放入锅中翻炒。丝瓜炒软加水。
5
加水烧开倒入豆腐煮3分钟。
6
将打散的鸡蛋均匀倒入锅中煮开。
7
起锅装碗。
8
加入葱花，一碗超级鲜美可口的丝瓜新菇汤就好了（是不是超级简单呀）
