🍅番茄土豆炒鸡胸肉🥔
简单
4人份
🥔土豆和鸡胸肉都特别喜欢也经常吃 而且土豆和番茄酱永远是绝配🍅 配上米饭特别的下饭
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 适量孜然粉
- 适量小米椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量辣椒粉
肉类
- 半块鸡胸肉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小丁，加入孜然粉，料酒，酱油腌制二十分钟
2
土豆也切成和鸡胸肉一样大小的丁，放在水里冲两次把淀粉冲洗掉防止粘锅，然后为了避免氧化可以在下锅前泡在水里面
3
热锅凉水加入腌制好的鸡胸肉翻炒几下，鸡胸肉变色后立马关火盛出，有剩余的油倒掉就可以了
4
热锅再次加入油，油热后转中火，这次加的油要稍微多一点为了防止土豆粘锅，而且油多一点土豆炒出来会颜色金黄表面也是酥脆特别好吃
5
土豆翻炒熟后倒入已经炒好的鸡胸肉(如果不知道怎么判断可以夹一块尝一下)继续翻炒几下小米椒，辣椒粉，根据自己的口味添加就可以~然后加入番茄酱继续翻炒，最后加入盐翻炒几下关火就可以出锅啦~真的超级好吃下饭🥘
