芒果慕斯蛋糕
简单
4人份
爱芒果，爱慕斯蛋糕， 爱它那清凉滑嫩的口感。 爱它那清香扑鼻而又甜蜜的味道。 尤其是我家外甥女的最爱最爱最爱， 所以做了几次都是给她吃。 这次把过程图片整理一下， 记录此方，以备查找方便。 此方学习了“贝壳烘焙”的芒果慕斯的做法，略有改动。在此致谢🌹 溶化吉利丁粉的步骤略不同， 又增加了镜面。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #镜面#
- 100克橙汁
- 10克吉利丁粉
- 220克左右芒果泥
- 220克淡奶油
- 30～40克细砂糖
- 300克左右芒果肉粒
- 40克黄油
- 5克吉利丁粉
- 80克早餐饼干（或奥利奥）
- 适量糖（可选）
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
