奶香葱曲奇
简单
4人份
最近我比较晚睡，茶又喝得多，常需一些小东西来垫下肚子，吃腻了甜的，就参考了很多前辈的菜谱，加上为了消耗剩余材料，就给弄出这么个曲奇来了。难得我公公居然给出极高的评价，说比超市买的曲奇好吃（蓝罐啦）！虽然，我觉得是咸甜口味加葱香很合他口味才给出这个评价的，但老人家喜欢嘛~为了自己下次方便查找，我还是记录下吧！
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食材清单
其他
- 200g低粉
- 30g玉米油
- 30g葱花（不要葱白，尽量切细，不然会堵裱花口的）
- 35g+15g(为了消耗剩余的奶油，其实纯50g牛奶也可以吧)奶油+牛奶
- 85g无盐黄油
- 8g芝士粉
调味料
- 3g盐
- 45g糖粉
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油回温至可以用手指轻松戳洞，与糖粉，盐一起用刮刀拌匀，再用电动打蛋器打至蓬松发白，再加玉米油打匀。最后加淡奶油，牛奶一起打匀。最后加入切细的葱花拌匀。
2
低粉与芝士粉混匀后倒入黄油混合物中，用刮刀拌匀至无干粉即可。
3
裱花口装入裱花袋中，面糊倒入裱花袋。为了方便挤，面糊不要装太多，这样好挤些。我用的是一次性裱花袋，挤起来完全无压力，当然，现在室温都快三十度，挤曲奇当然爽啦！😄
4
烤箱预热上火200度，下火180度，挤好曲奇，烤大概15—20分钟，这个真的看个人烤箱的，最好自己在旁边看下。
