番茄牛肉意大利粉
简单
4人份
典型的单身汉菜谱，材料简单，做法简洁，吼吼~
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食材清单
其他
- 100克意粉(贝壳型)
- 1个大番茄
- 50克左右，视个人爱好而定熟牛肉(即食)
- 一碗番茄酱
- 几小朵西兰花
- 适量凉开水
- 适量橄榄油
- 适量胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把熟牛肉切小块、番茄洗净切小块、西兰花洗净撕小朵备用。
2
开始煮意粉咯，水烧开后加入一勺橄榄油、一勺盐，放入意粉煮7分钟(主要是怕没煮熟)，煮好后盛起用凉开水冲一下，备用。
3
煮意粉的水不要倒了，用来汆烫西兰花，烫熟后盛起备用。
4
炒锅倒入一点橄榄油，开始炒番茄，炒啊炒啊炒啊炒，等汁水出来的差不多了加入两大勺番茄酱(个人比较喜欢偏酸口感)翻炒。
5
加入切好的熟牛肉，炒个两分钟(用电磁炉炒的，搞不清楚什么大中小火，温度是190度吧)，加入一点胡椒粉。
6
将意粉倒入锅中，再翻炒个一两分钟，让酱汁均匀的附在意粉上就可以装盘啦。
7
最后摆上西兰花，健康又漂亮。
