简单的土豆烧茄子
简单
4人份
简单的午饭便当
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1勺老抽
- 2勺蚝油
- 2小米辣
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 适量油
- 适量生粉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上切好。酱汁的制作，把生抽，老抽，糖，蚝油按照材料表的量调和在一起备用。
2
茄子裹生粉炸三面金黄捞出来，土豆也要炸。
3
煎好了拿出来控油。
4
把蒜和小米辣炒一炒，把土豆和茄子翻炒一下，把酱汁放进去翻炒。看差不多把生粉勾芡。
