蕃茄豆腐鱼🐠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 3个西红柿
蔬菜类
- 2根葱
- 8片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼片和鱼骨加入盐，姜片，料酒腌制10~15min，豆腐切片备用。
2
青豆入开水焯一下，捞出沥水。热油锅加入姜片下鱼骨煎至变色捞出备用。
3
用锅里余油炒蕃茄待其出汁，加一勺水煮开下鱼🐠骨熬汤。
4
加入豆腐，青豆继续煮5min左右，下鱼片煮至成熟;加葱花，盐调味即可。
