青蒜炒牛肉
简单
4人份
青蒜中含有辣素，有很好的杀菌作用，大火略微翻炒就会香气扑鼻，青蒜颜色翠绿，平常我都是用它做各种菜的点缀，这次直接用嫩牛肉和青蒜做了个小炒，端上桌瞬间光盘@—@
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食材清单
其他
- 10g淀粉
- 1个（只取蛋清）鸡蛋
- 2根小米辣
- 2瓣蒜
- 300g牛肉（黄瓜条）
- 3g（约半小勺）花生油（腌制牛肉）
- 5g（约一小勺）料酒
- 5g（约一小勺）生抽
- 一小撮黑胡椒
蔬菜
- 5根青蒜
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
