宅家美食｜让人食指大动的香菇烧鸡块
简单
4人份
何以解忧？唯有美食！香菇烧鸡块，宅在家里的治愈系菜肴~ 这是一道非常美味的下饭菜，做法简单，我家每周基本都会做一次，鲜嫩美味不塞牙，一口咬下去满嘴的肉汁，咸香可口非常好吃~ 话不多说，快让我们一起学习一下吧~！PS：关注我，加入美食分享社群，畅享免费新款手工零食~！
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食材清单
其他
- 30g冰糖
- 50g干香菇
- 5g油
- 5g老抽
- 半只三黄鸡
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇温水泡发，泡发的香菇水留着备用，如果香菇过大切成小块
2
锅中放入少许油烧至7成热，下入冰糖，炒制冰糖融化冒小泡，下入鸡块进行翻炒
3
加入香菇翻炒，加入部分泡发香菇用的水，注意香菇水底部会有沙子，不要全部倒进去，再加适量清水，没过食材
4
锅内加入盐、老抽、进行调味，小火炖煮35~40分钟，出锅前大火收汁
5
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
