能量满满!简单易操作的巧克力软饼干

简单 4人份

巧克力豆买多了,咋整,只能变着法子做东西吃了。这个巧克力用量大,所以欣然做了。找了几个方子参考,糖量都比较大,自己调整了一下,结果还是不错的

能量满满!简单易操作的巧克力软饼干
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食材清单

其他
  • 100克耐烤巧克力豆
  • 120克黄油
  • 20克可可粉
  • 220克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 4克小苏打
  • 70克绵白糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

511.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔水化开,加入绵白糖,搅拌均匀。即使化不掉也没关系

2

加入鸡蛋,搅拌均匀

3

低筋粉、可可粉和小苏打一起称好,过筛

4

加入巧克力豆搅拌均匀,注意不要过分搅拌,防止起筋

5

用手取适量面团搓圆,然后稍微压扁一些,最好把几个巧克力豆摆在面上,烤出来比较好看。

6

烤箱预热,上下火180度烤十分钟左右即可。松松软软的,里面有巧克力豆,层次丰富。

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