摇元宵（巧克力、芝麻馅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺黄油
- 30粒花生
- 3勺糖粉
- 5块巧克力
- 一小把黑芝麻
- 适量糯米粉
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力切小块，黄油1勺，隔水加热融化搅拌均匀
2
冷却至半凝固装
3
捏成小球，备用
4
芝麻小火火炒熟
5
花生小火炒熟
6
花生芝麻碾碎
7
糖粉，黄油，芝麻，花生搅拌
8
搅拌成稠
9
同样捏成小球
10
盆底放入糯米粉，分批放入之前捏好的巧克力馅，摇晃
11
沾上糯米粉后，盛出沾水，
12
在放入盆中，摇晃。如此反复沾水，沾粉，10多次到自己想要的大小
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放置5分钟，锅中放水烧至沸腾
14
下入汤圆，大火煮，煮到漂浮，元宵变软就可以了。
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巧克力，芝麻馅