里脊肉苹果沙拉
简单
4人份
前几天在一个阿根廷餐馆儿吃到的沙拉给我留下了深刻地印象，咎其根本，就是里面有苹果！我觉得苹果和肉搭配在一起，肉类沾染苹果的清香，和蔬菜在一起真的非常的搭！ 我用的猪里脊肉，也可以用鸡胸肉、鸡腿肉，手边的一切肉，苹果最好选脆一点的，酸甜的，这样口感更好~ #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#
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食材清单
其他
- 1颗苹果
- 3小片里脊肉
- 橄榄油
- 沙拉菜（生菜、苦菊、莴苣、紫甘蓝任何））
- 沙拉酱或酸奶酱
- 淀粉
- 白胡椒粉
- 白葡萄酒
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将里脊肉切成粒状，放少许白葡萄酒、白胡椒粉和玉米淀粉抓匀，放置15分钟。
2
将苹果切成小粒，和蔬菜一同放入沙拉碗中（为防止苹果氧化，可放在最下面)
3
热锅，加入少量橄榄油，放入里脊肉，煸炒，起锅的时候放入少许盐，黑胡椒和少许白葡萄酒
4
将肉倒入沙拉碗里，加入沙拉酱，拌匀，完工！
