三汁儿焖锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15个干辣椒
- 1个切块土豆
- 1个青椒
- 1勺辣椒面
- 1勺醋
- 1层百叶
- 1张千张
- 1把金针菇
- 1捆龙须面
- 2个八角
- 2个野生榛蘑
- 2勺蚝油
- 2块2cm*2cm姜
- 2块大葱
- 8个鸡翅
- 8片山楂片
- 勺料酒
- 勺生抽
蔬菜
- 20瓣蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺甜面酱
- 4勺番茄酱
- 8克冰糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷油冷锅下冰糖，洋葱和大蒜
2
调酱汁，三汁儿=番茄酱+甜面酱+蚝油，再加生抽和醋
3
加水烧开锅，然后加酱汁儿，熬到再次水开
4
下其余主料，（除青椒在出锅前放）
5
熬20分钟左右，中间起锅煮龙须宽面
6
将龙须面放到做好的锅面上
7
一起出锅
