超好吃的剁椒肉沫炒豆角
简单
4人份
偶然看来的！忘了出处了！自己改了一下！记录下来！超级下饭的一道菜！
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食材清单
其他
- 150克左右肉末
- 500克四季豆
- 少量剁椒
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量香油
- 适量鸡粉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角摘下丝，洗净！切小丁！
2
五花肉切丁，蒜拍一下，切成蒜末！
3
糖，淀粉，料酒，生抽加水，调成汁，备用！
4
锅里倒少量油，把豆角丁炒到断生！尽量多炒一会，不然后面怕炒不熟！生豆角吃了会生病的！盛出来备用！
5
锅里再倒油，把五花肉丁炒到变色，下剁椒炒出香味！蒜末下去炒一会，出味道！
6
剁椒是之前自己做的，量自己掌握！不喜欢辣的少放！你喜欢放多少我也不会说你呢！
7
豆角下去翻炒一会儿，把提前准备好的汁放下去，翻炒！尝尝味道，放盐，香油，鸡粉！好了！
8
赶快盛碗米饭，尝尝！太好吃了！
