彩椒牛肉粒炒杂粮饭
简单
4人份
自从去年参加了塑身营之后，就深深的爱上了健身。健身让我变得形体更好，重点是感觉更轻盈，原来爬楼梯会气喘，现在基本没有感觉了，哈哈。 作为一枚新晋健身粉，美食达人的天分总不能辜负了，所以我每每想分享一下健身食谱，让大家吃的香香哒，身材保持美美哒🌹 今天的炒饭其实是因为昨天有块牛排没吃，还有一些剩饭，所以干脆炒在一起，然后简单烧个大酱豆腐海带虾汤，简单又美味，而且营养十足。
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 一个手掌大牛排
- 五六个虾仁
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半个黄椒
- 适量料酒
- 适量海带
- 适量淀粉
- 适量生抽
蔬菜
- 半盒内酯豆腐
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛排切成小粒，加适量黑胡椒、生粉、料酒、蛋白，腌制半小时
2
将青椒，黄椒和红椒切成小块备用
3
锅烧热，加适量油，然后加入洋葱和牛肉粒翻炒至牛肉粒变色，洋葱香味出来
4
加入彩椒翻炒一会儿，再加入杂粮饭，翻炒均匀即可
5
炒饭的同时，另一个灶头锅中加适量水，加入一勺豆瓣酱和适量日本酱油（生抽也可），半盒豆腐切成小块，和海带，虾仁一起加入煮沸的汤中。煮大约五分钟即可。
6
食用顺序：先吃水果，再喝汤，然后吃炒饭，既营养又美味，而且健康。
