麻椒鸡肉包
简单
4人份
麻麻辣辣、 爽翻天的麻椒鸡肉包来啦！！ 把西域风情包进包子里， 一款麻辣星人绝对不容错过的美味， 跟着应师傅做起来吧！
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食材清单
其他
- 100克笋丁
- 125克水
- 15克生粉
- 2.5克丹宝利双效泡打粉
- 2.5克丹宝利铂金低糖酵母
- 250克低筋面粉
- 300克鸡腿肉丁
- 35克麻辣酱
- 3克味精
- 3克老抽
- 7.5克糖
- 如下所示馅料准备
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 15克糖
- 3克盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调制馅料
2
炒制
3
炒制过程
4
馅料冷却
5
和面-调和法
6
揉面
7
分剂子
8
包制
9
包入馅料
10
醒发
11
蒸制
