桂花糯米藕（电饭锅版）
简单
4人份
超级喜欢吃藕和糯叽叽的东西，在南京大排档吃过一次桂花糯米藕之后就爱上了这道菜，然后发现居然这么好做
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食材清单
其他
- 大枣
- 干桂花
- 枸杞
- 糯米
- 藕
调味料
- 冰糖
- 红糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前一天泡好，这样容易熟，省电
2
藕要买短粗胖的那种，中间的藕比较干净，削皮后清洗干净，其中一端从五厘米处切开，切下来的藕不要扔
3
将泡好的糯米填入藕中，填满之后，用牙签将切下来的那片藕固定在藕口，防止糯米洒出来
4
将藕放入电饭锅中，加入没过藕的清水，煮饭功能至水开沸腾，拔下电源，放入冰糖，红糖，大枣，枸杞和干桂花，再次插上电源煮饭功能煮至水开沸腾，拔下电源焖一会儿，再次插上电源煮饭功能，这样反复五次左右即可
5
从电饭锅中捞出藕，切片装盘，盛电饭锅中的部分汤汁到锅中，大火收汁至粘稠，倒在藕片上，洒上点干桂花即可
