黑芝麻冰激凌（小美版）
简单
4人份
麦当劳出的黑芝麻冰激凌儿子很爱吃，我就琢磨着用小美来做试试，试下来感觉还可以
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食材清单
其他
- 150克全脂牛奶
- 200克淡奶油
- 2个蛋黄
- 70克黑芝麻
调味品
- 75克糖
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻洗好入烤箱150度烤20分钟，烤熟。
2
烤好冷却的黑芝麻放入主锅1分钟速度10打碎，感觉不够细腻可以外打1分钟。
3
倒出黑芝麻，清干净主锅，不用洗锅，直接加入150克牛奶，70克糖，两个蛋黄，一小撮盐，8分钟/85度/速度3搅拌到浓稠。
4
加入黑芝麻粉，鲜奶油，20秒/速度9拌匀。
5
冷却后，放到冰格里冻硬，最好冻24小时
6
吃的时候拿出来，20秒速度6打碎就可以了。
7
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