绿豆蓉排包
简单
4人份
喜欢吃绿豆饼的人，估计对“绿豆蓉”是毫无抵抗之力的吧，嘻嘻
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食材清单
其他
- 100g牛奶（水也行）
- 15g奶粉
- 20g玉米油
- 250g绿豆蓉
- 250g高筋粉
- 35g全蛋液
- 4g酵母
- 55g糖
- 少许全蛋液（刷表面）
调味料
- 1.5g盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除油和酵母以外的东西全放入面包桶，液体放最下面，糖与盐各放一角落，筛入面粉，然后在最上面的地方挖个坑放入酵母就可以放入面包机和面
2
揉面程序在有“加料”的声音加入玉米油直到揉面结束。然后等待面团发酵至2倍大
3
一发完成后，把面团分成16个，搓圆，放那里用保鲜膜盖着饧15分钟
4
绿豆蓉用手捏成16个小圆待用
5
生面团忘拍照了，饧15分钟后的面团压扁，包入绿豆蓉捏紧，烤盘底刷上少许玉米油，放入烤盘排列好，再盖上保鲜膜再饧15分钟。
6
排列好的排包刷上鸡蛋液，再洒上少许芝麻。烤箱200℃预热，放入烤盘，烤箱调好180℃，22分钟（烤箱温度以自家的烤箱脾气为准）
