不用烤的酸奶橘子蒸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1颗红枣
- 2个鸡蛋
- 两勺面粉
- 半瓶酸奶
- 少许葡萄干
调味料
- 1勺细砂糖
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个碗，两颗蛋，彻底搅拌，蛋清蛋黄完全融合
2
放入半瓶酸奶，原味的更好。然后按同一个方向搅拌彻底
3
一定是同一方向哦
4
加入面粉，蛋糕粉最好，没有就是普通小麦粉。控量看天赋哈，这种勺子，我放了两勺。然后继续按同一方向搅拌
5
加入一勺糖，一点柠檬汁（家里没有，就放了些爱媛橙子汁儿）继续搅拌
6
拿出另外一个碗，刷点油，玉米油，黄油都可以。把液体分三次倒入碗里，每倒一次，拍下碗边，减少气泡。
7
让液体冷静五分钟，待气泡散掉以后，放入红枣干和葡萄干。
8
找红枣时还找到一袋米饼，压碎一点撒上。
9
蒙上保鲜膜，用牙签戳很多个洞。
10
锅里水开时，放入蒸屉，蒸15-20分钟。
11
取出放入盘子，趁热吃，酸奶橘子味儿蒸蛋糕成功！
