窝瓜炖土豆大青虾
简单
4人份
这道菜，在东北叫“面对面”！再加上若干只大青虾～可以想象它的软糯鲜香了吧～
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食材清单
其他
- 10只（或更多）大青虾
- 1个南瓜
- 3个（大）土豆
- 酌量油
- 酌量生抽
蔬菜
- 酌量葱花
调味品
- 酌量盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜，土豆洗净切块，（小香葱）葱花备好。
2
热锅烧油（微多一些），油热倒入土豆，翻炒一会儿，再加入窝瓜，再翻炒，然后加盐，加生抽，加花椒粉，翻炒（多炒一会儿更好吃！）
3
待土豆和窝瓜上色后，加水没过，然后大火炖，炖一会儿再加入清洗干净的大青虾，再炖！
4
过程中，翻一翻，防止糊锅。尝尝味道，再酌量添加调味料。
5
待土豆窝瓜炖的软烂时，加入葱花，翻一下，然后关火。“面对面”完成～
