生煎葱肉卷
简单
4人份
包子的褶子做不好，但可以变一种形式啊！
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食材清单
其他
- 100G面粉
- 1G酵母
- 50G水
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量黑芝麻
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 葱姜蒜粉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉+水+酵母揉成光滑的面团
2
然后擀平成长条片状
3
涂上一层食用油
4
撒上葱花
5
撒上由酱油，盐，葱姜蒜粉调味的肉末儿
6
盖过来后切成条
7
拉长
8
扭成麻花状
9
放入容器里
10
放入烤箱30度发酵18分钟
11
发酵成1.5倍大
12
然后倒入玉米油，全程开小火
13
撒一点黑芝麻，慢慢的，卷就饱满起来。
14
下面煎至金黄，加入水，沿着锅边慢慢倒入。不要一下子倒在面卷上，影响口感
15
然后盖上盖子，直至焖制水全部收干
16
香喷喷的肉卷出炉啦
17
超级美味
18
外酥里嫩，全家人都喜欢
