家庭版酥软奶香小油条宝宝也爱吃，炒鸡简单
简单
4人份
宝爸一句话想吃什么我们就做 今天给我说想吃煎饼果子了，我说你买油条 我想了想还是自己炸吧，健康 还有谁……哈哈
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 15克食用油
- 1个鸡蛋
- 250克普通面粉
- 3克酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把用到的材料都称重放到盆里先用筷子搅拌到絮状，可能有点稀，千万别加太多面，不然不会这么酥软
2
为了加快发酵我用的温牛奶，手上抹点油稍微加一点点干面粉揉甩成面团，然后盖上保鲜膜等待发酵～
3
天气暖和，在太阳下晒着，三个小时就很大了～
4
甩它几下子，不用揉面，面板和手上加油，就不会粘啦……把它拍成长条……
5
切成差不多大的小条条～
6
然后两个摞一起，用筷子使劲压一下下，两端捏一下，不然下油容易散开～
7
然后稍微扭转一下成小麻花状～
8
油热下锅行啦～油一定热了再放进去～不一会就鼓起来了……油放的不是很多，翻面得……怕浪费～
9
出锅沥一下油，毕竟油炸的
10
摆盘拍照开吃～
