家常韭菜大包子
简单
4人份
家里有俩吃货，最爱包子，水饺，隔三差五吃起来。
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食材清单
其他
- 400克水
- 700克面粉
- 8克酵母
- 一小把粉条
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 10克盐
- 2克糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉加一点白糖，加温水，和面，发酵至两倍大。
2
韭菜洗净切碎，肉馅加酱油、五香面，油，香油，葱姜，盐，调好口味。
3
面发酵后揉软，排气后，切成小剂子，擀成皮。
4
包成大包子。
5
冷水上锅，开锅后蒸25分钟左右，关火后焖两分钟再拿出来。
6
味道很不错哦！
