快手早餐花卷
简单
4人份
我超级爱面食，但是面食吧发酵都需要时间。作为一个一分一秒都得精打细算的上班族，要吃上当日做的早餐面点有些困难。某音上学到的这个菜谱分享给大家。前一天晚上准备好食材放在冰箱里缓慢发酵，第二天省了大把的时间。
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食材清单
其他
- 170克水
- 250克面粉
- 2克酵母粉
- 30克/毫升煎微黄后加的水
- 少许油盐葱
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一天晚上，将面粉水酵母和糖混合，揉成面团，冷藏一夜
2
第二天一早取出
3
手和案板上擦少量油，将面团擀成薄片（我是用手压的，哈哈哈），刷上油，撒上盐和葱花，将面团卷起来
4
竖向用筷子从中间压一下，竖向拉伸，旋转
5
锅底刷油，将花卷码好
6
煎至底部微黄后，加30ml水，加盖闷5分钟
7
撒芝麻出锅，忍不住先尝了，一尝尝俩，哈哈哈哈
8
装盘～
