酸辣柠檬萝卜，特别开胃
简单
4人份
这菜，是在小羽私厨上学习到的，迄今为止，已经记不清做了几次了，也送给亲戚朋友一些。都赞不绝口，酸辣清爽开胃，你也来试试吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个左右小米辣
- 10片蒜瓣
- 1根白萝卜
- 1袋100g泡椒
- 200ml左右凉白开/矿泉水
- 2大勺（30g）生抽
- 2大勺（30g)白醋
- 2大勺（30g）陈醋
- 30g冰糖
- 3片柠檬
- 5根芹菜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前切好芹菜段，小米辣，柠檬🍋。把青泡椒留出来一些，喜欢的可以多放点。青泡椒来水也要留着。
2
白萝卜切薄片，
3
先在大点的容器里放入切好的白萝卜片，然后依次码上蒜片，姜片。
4
添加50ml左右的泡椒水
5
再撒入冰糖➕青泡椒➕小米辣
6
再摆上芹菜段，最后放柠檬片，这个图片是第二次做的，做的比较多，所以放了5片柠檬，当然其他的素材也要加倍。
7
把生抽➕白醋➕陈醋➕200ml凉白开/矿泉水搅拌均匀，慢慢倒入码好的配菜里面。
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刚好淹没或者淹没所有的配菜最好。
9
这是做来送朋友的。盖好盖子，一定要密封，玻璃罐最好，放在冰箱冷藏一夜，可以打开盖子吃啦，不要太好吃啦，酸辣爽口嘎嘣脆，还带点柠檬的清香，真的太好吃啦，再来杯冰镇的啤酒，完美！
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这是去年用青皮萝卜做的，更加便利脆。
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特意买的玻璃密封罐子。
12
是这样的。
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看着就好美味呀！
