爆炒圣子王
简单
4人份
自己做饭跟老公吃饭的次数太少了，俗话说抓住胃什么的 哈哈 … 其实也自己爱吃
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食材清单
其他
- 1_2勺蚝油
- 1.2个青椒
- 10瓣蒜
- 10粒花椒
- 1勺料酒
- 半个红椒
- 圣子王2斤
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
稍微清洗表面，锅里烧开水加几片生姜，倒进去翻几下就可以捞起来
2
轻松脱壳
3
洗了两三斤总结的几个步骤，从前到后，扣掉最前面的‘屁股’，撕开到第二个 洗掉里面暗黄色的，第三个很明显 黄的黑的去掉，第四个就可以了
4
沥一下水
5
青椒红椒大蒜姜
6
酱油料酒醋白糖蚝油鸡精淀粉白胡椒适量加一点点水 备用
7
翻炒
8
热锅倒油，冷油加入豆瓣酱，炒一会加大蒜姜大葱花椒摆青红椒，加入沥干水的圣子王肉，翻炒加入调好的汁。不要炒太久，起锅。
9
盘的壳用开水洗过 放心.
