豆腐木耳娃娃菜汤
简单
4人份
这碗汤真的是鲜到爆炸，因为是一个人吃，我用料有点少，但是做出来够两个人吃的了😂😂 下面这些料都是我想到什么买什么的，没有这么全也可以 因为我不爱吃蒜就没放，估计用蒜代替葱也可以
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺五香粉
- 一勺鸡精
- 一小把豆芽
- 一根火腿肠
- 三片娃娃菜
- 五朵木耳
- 倒多倒少都行生抽
- 四分之一把金针菇
蔬菜
- 两根小香葱
- 半盒内酯豆腐
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱分两段段，葱白切段放锅里炒，葱叶切小点最后撒上去，剩下的配料娃娃菜、木耳、火腿肠、豆腐切丝
2
起锅烧油，先放葱白进去炒香，再放豆芽和娃娃菜进去炒，放点生抽，炒一会儿加水
3
水开先放金针菇(老怕金针菇不熟)，加勺盐、五香粉、鸡精、白糖，煮一会儿放其他食材(豆腐、木耳、火腿肠丝)，这些都好熟，这个时候打个蛋液浇上去，等蛋液凝固后搅一下，再勾个淀粉欠就可以了。
4
出锅后撒上葱花，完美！
